Terre di Rossini e Raffaello 2016
Lunedì 12 dicembre h. 20.30 E’ sempre più forte il legame di Farina con le aziende del nostro territorio, e sin dalla nostra apertura nel 2012 abbiamo sempre cercato di …
Farina fra le migliori pizzerie d’Italia secondo le guide Slow Food e Gambero Rosso
Ottobre è il momento dell’uscita delle più importanti guide gastronomiche italiane ed anche quest’anno siamo molto felici di rientrare fra i suggerimenti delle due guide più importanti: “Pizzerie d’Italia 2017” …
Quattro pizze per quattro chef
Lo chef è fra le dieci professioni a rischio follia, prima degli impiegati statali e dopo i preti. (The Wisdom of Psychopaths – Kevin Dutton) Quattro Pizze per Quattro Chef …
Impara, impasta e prepara la tua pizza merenda!
Impara, impasta e prepara la tua pizza merenda! Laboratorio artigiano per bambini dai 5 anni in su! dalle h. 17.00 alle h. 18.45. Divertente appuntamento per i tuoi bambini dai …
FDP: Il marchio di garanzia del lievito madre
FDP: Il marchio di garanzia del lievito madre – La Pasta Madre Viva (PMV) è una fermentazione spontanea di farina e acqua, curata e accudita ogni giorno dai nostri ragazzi. Il …
La pizzeria di San Patrignano in trasferta da Farina
Sp.accio, la pizzeria di San Patrignano, sbarca a Pesaro. Lunedì 10 novembre dedicheremo una serata alla nota pizzeria della Comunità riminese che da due anni può fregiarsi dell’importante riconoscimento “I …
Lievito madre, buone materie prime, passione.
Lievito madre, buone materie prime, passione. Gli ingredienti dei migliori pizzaioli d’Italia. Nuova serata di pizza “contemporanea” e lievito madre con Beniamino Bilali, maestro pizzaiolo e docente presso l’Università della Pizza. …
La pizza… a modo suo!
A modo suo… è il titolo degli appuntamenti di Farina con i migliori pizzaioli d’Italia. Perché ci teniamo a fare una buona pizza, mantenendo solide le basi della tradizione, ma …