La pizza incontra

Appuntamenti di primavera 2013 con Farina Martedì 14 maggio 2013 h. 20 LA PIZZA INCONTRA… L’OLIO CARTOCETO D.O.P. Degustazione di Margherita con pomodoro fresco San Marzano, mozzarella Esina di latte …

A cena con i produttori bio

 “A cena con i produttori bio” è il titolo della serata organizzata da REES Marche per promuovere e valorizzare i prodotti provenienti da agricoltura biologica. Ed ecco il nostro menù, …

Beniamino incontra la Mora

MARTEDì 26 FEBBRAIO h.20 Beniamino Bilali è molto giovane, ma è uno dei più grandi maestri pizzaioli d’Italia, esperto in lievito naturale. Nuova serata di pizza “contemporanea” con lievito madre …

San Valentino (l’innamorato)

Il nostro San Valentino è semplice, per questo non ci siamo inventati effetti speciali per stupire l’amat*, perché quel che conta è ciò che succede gli altri giorni. APERITIVO Calice di …

Pesce & Farina

Giovedì 17 Gennaio h.20 con Stefano Bragina (Ex-Fiumana) e il nostro Giovanni Carli “Pesce & Farina” La cucina di Stefano e i prodotti di Farina Antipasto Tortino di “baganelli” e …

Naturalmente buono

Giovedi 13 dicembre h.20 Menù “leggero” dedicato a donne attente, con materie prime da agricoltura biologica e prodotti delle aziende agricole locali, a cura del nostro chef Giovanni Carli UN …

Citta’ della Gioia

L’intero importo che avremmo speso per l’acquisto di addobbi natalizi, lo utilizziamo per l’acquisto di abbigliamento necessario alla Città della gioia, un’associazione di volontari che si occupa di prima accoglienza …

La pizza… a modo suo!

A modo suo… è il titolo degli appuntamenti di Farina con i migliori pizzaioli d’Italia. Perché ci teniamo a fare una buona pizza, mantenendo solide le basi della tradizione, ma …