Ogni anno è un’attesa di rito per l’uscita della guida di 50 Top Pizza 2023. La guida è ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, che ogni anno attraverso ispettori anonimi valuta le pizzerie da inserire in classifica.
Con grandissimo orgoglio, per la quarta volta consecutiva, ci inserisce nella categoria delle Pizzerie Eccellenti 2023. Nella categoria sono presenti solo 10 pizzerie delle Marche e solo Farina per la provincia di Pesaro-Urbino.
“Sforniamo Rivoluzioni” è il nuovo claim di Farina a Pesaro e chiama “Fortunata” la sua pasta madre. […]. Una pizzeria “libertaria” lascia al buongustaio la scelta di declinare le varie proposte con l’impasto croccante, classico o light al farro e “letteraria”: i nomi anticipano gli ingredienti della pizza. Da provare la “Rossini” che rende omaggio a “Pesaro, città della Cultura 2024” […] Locale giovane e moderno, servizio cortese.
Sono solo alcuni cenni con cui veniamo presentati nella guida tra le Pizzerie Eccellenti.
Un ringraziamento speciale alla guida di 50 Top Pizza 2023 per l’importantissimo riconoscimento. E’ un grande stimolo per noi, che ci da entusiasmo ed energia per poter migliorare sempre di più. Tutto questo non sarebbe possibile senza la costanza e la dedizione dei ragazzi che lavorano insieme a noi.
E grazie soprattutto a te per la fiducia nello sceglierci per le tue serate.
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50 TOP PIZZA 2023: FARINA FRA LE PIZZE ECCELLENTI DELLE MARCHE
